1. 申請表：填寫個人或企業的基本信息，包括姓名、地址、聯系方式等。

2. 營業執照：提供有效的營業執照副本。

3. 法定代表人（個人）或企業主要負責人的身份證明：包括身份證復印件、照片等。

4. 經營場所租賃合同或購房合同、房屋產權證明等證明經營場所的合法性。

5. 產品標簽、說明書等相關材料：針對涉及特殊食品、保健食品等的進行詳細說明。

6. 生產工藝流程圖：詳細描述生產過程、環境衛生控制措施等信息。

1. 餐飲業：提供餐飲服務許可證、食品經營衛生許可證等。

2. 食品生產加工業：提供產品質量檢驗報告、生產設備及環境衛生檢測報告等。

3. 食品流通業：提供銷售合同、進銷存臺賬、風險監測報告等。

1. 食品安全管理人員的資質要求：根據經營種類的不同，需指定合格的食品安全管理人員。

2. 食品經營場所的合規性：確保場所符合衛生要求，如滅火器、消防通道、員工衛生設施等。

3. 食品生產加工工藝的規范性：明確生產工藝，做到可追溯。

4. 食品質量安全管理制度的建立：制定相關管理制度，確保食品安全。

5. 食品原料的選擇和采購：確保原料符合相關標準和要求。

6. 食品存儲和運輸的安全控制：保證食品在存儲和運輸過程中不受污染。